Кофе-брейк — это перерыв во время официального мероприятия, на котором участники отдыхают после мозгового штурма и общаются за чашечкой кофе или чая в непринужденной обстановке. Такие паузы принято делать, если выставка, семинар, бизнес-форум, конференция длятся более трех часов.
Как правило, проведение кофе-тайма доверяют кейтеринговым компаниям, которые готовы предоставить специальное оборудование и посуду, предложить напитки и еду на выбор, а также обслуживание. Компания Остров Кейтеринг организует вкусную и приятную кофе-паузу для делового мероприятия в любом уголке Южно-Сахалинска.
Особенности организации кофе-брейка.
Пауза с перекусом длится 20-40 минут и устраивается каждых 2.5-3 часа.
Обязательные атрибуты — чай, кофе, выпечка, легкие закуски, летом-прохладительные напитки, алкоголь не подается.
Следует позаботится об удобной мебели.
Что входит в услугу кофейного кейтеринга:
Питание, горячие и холодные напитки. К чаю и кофе предложим не только десерты и выпечку, но и легкие закуски. По желанию клиента по окончании мероприятия подготовим банкет либо фуршет.
Сервировка стола в соответствии с форматом.
Аренду мебели и посуды, оборудования для приготовления напитков.
Уборку. Мебель, немытую посуду, скатерти уберем и увезем самостоятельно, оставшуюся еду упакуем в пластиковые контейнера.
От чего зависит стоимость кофе брейка.
На цену услуг кейтеринга влияют:
Число гостей мероприятия
Время проведения тренинга, семинара, форума.
Количество перекусов.
Меню.
Помощь бариста, официантов.
Оборудование.
Консультацию вы можете получить по телефону, оставив заявку.
